Danskerne vil have økologi
Henover de seneste 10 år er der sket en nærmest eksplosiv stigning i antallet af økologiske varer på hylderne i de danske supermarkeder. Faktisk vier en ny analyse fra Dansk Statistik at der mellem 2005 og 2015 skete tredobling i salget af økologiske produkter. Man ser det især hos højtuddannede danskere med børn, der er bosat i hovedstadsområdet.